1996年にイスラエルにて創業後、現在はアメリカやオーストラリア等で店舗展開中のカフェ・レストラン、"Max Brenner"。
本書は、創業者であるイスラエル出身のマックス・ブレナーによる65種類のチョコレシピと、お洒落なデザインのテーブル・メニューなどを楽しいイラストと共に提案する一冊。ブック・デザインからも伝わる、"新しいチョコレートの楽しみ方"がいっぱい!
チョコ革命児による究極のチョコレート・デザート・デザイン・ブックです。

家族や友人と迎える休みの前爽やかな遅い朝にぴったりな一冊。
料理ジャンルで分かれた100を超えるレシピを優しい写真と共に紹介。パン系や卵料理は勿論の事、スムージーやオートミールからジャムやワッフルまでを幅広く収録。
ありそうで無かった実用性高い欧米スタイルにトライしてみては。